El primer horno microondas Mayo 25, 2006
Posted by Urban Samurai in Científicas, Culinarias, Tecnológicas.Tags: microondas, Percy, radar, Raytheon, Spencer
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El descubrimiento del horno microondas es una anécdota muy simpática, puesto que se trata de uno de esos hallazgos prácticos casuales con los que de vez en cuando nos sorprende este curioso mundo.
Hacia 1946 Percy Spencer era un ingeniero de la empresa Raytheon, dedicada a la investigación científica y colaboradora habitual del gobierno de los USA. Spencer estaba realizando investigaciones con un magnetrón (un generador de altas frecuencias para usarlo como radar); tras pasar un tiempo al lado de este invento, Spencer se sacó una tableta de chocolate del bolso de su bata y comprobó que estaba fundida.
Tras darle vueltas en la cabeza a este hecho, buscó unos cuantos granos de maiz y los puso al lado del magnetrón: al poco tiempo tenía palomitas de maiz. Al día siguiente llamó a un colega y puso un huevo al lado del magnetrón: el huevo empezó a vibrar y estalló salpicándoles la cara de yema caliente. Spencer comprendío enseguida que las microondas de baja intensidad porducían una serie de reacciones que daban como resultado una subida de temperatura, y se le ocurrió la idea de hacer un horno empleando este sistema.
Los ingenieros de Raytheon estudiaron y perfeccionaron los primeros bocetos de Spencer, se patentó en 1946 y al año siguiente vio la luz el primer microondas: pesaba 80 kg, medía 1,60 y costaba la friolera de 5000 dólares; además necesitaban de una instalación de agua para refrigerarlos. Al principio solo fue usado en restaurantes, industrias y lugares especiales dónde fuese dificil mantener la comida caliente, pero en los años 70, con la llegada de la miniaturización y tras numerosas mejoras, el microondas era ya un horno doméstico presente en numerosos hogares de todo el mundo.
Fuentes
www.gallawa.com
radiocentro.com.mx
Technorati Tags: microondas, radar, Percy, Spencer, Raytheon
mnm… bueno en ésta ocasión podría decir que no lo inventé yo, no por mis pocos conocimientos ciéntificos, si no porque esa tableta de genial chocolate hubiese acabado en mi barriga antes que derretirse tristemente en el bolsillo (por muy rápido que se crea el magnetrón ese…) ;o) …
cuando contarás lo del color ese mágico??
Me temo que lo del color mágico es fantasía fantasiosa, pero algo me buscaré acerca de los colores…
genial!! …esperaré casi con paciencia
)
…
…
está ya?
[...] Primer Horno Microondas: Al principio su uso fue exclusivo en restaurantes, industrias y lugares especiales dónde era difícil mantener la comida caliente, pero en los años 70 y tras numerosas mejoras, el microondas era ya un horno doméstico presente en numerosos hogares de todo el mundo. [...]
Hola soy Frine y esta muy bien el adelanto del microondas pero cuando lo utilizamos no os dais cuanta que los alimentos pierden sabor. Se debe al calientamiento de las moleculas de agua de los alimentos, se agitan y esto produce calor asi calienta el microondas,pero la estructura del alimento cambia cambiando el sabor aunque sea ligeramente.Un ejemplo:
Cuando derretimos el chocolate de fundir si nos pasamos de tiempo o de temperatura este se deshidrata por completo y acaba quemandose dicho chocolate.
Conclusion utilizar el microondas si, y mas con los tiempos que corren con prisas y estres,pero mejor solo para calentar y no para cocinar.
Bueno me voy a preparar un vaso de leche en el microondas que llego tarde al trabajo.
Saludos:
Frine
http://frine.wordpress.com
El microondas es cojonudo Frine, si tuviéramos que calentar el café de la mañana al fuego muchos desayunaríamos en el bar (mucha gente ya lo hace), pero para cocinar, nada como la cocina de leña de mi madre. Ahí si que saben las cosas a gloria. jeje
esa fabaditaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. ¿verdad, Toshiro?
Sanjuro, mi avatar aquí se llama Sanjuro, no Toshiro, ese es otro, aunque también soy yo, que soy uno y trino…
Por cierto que me estoy acordando de que un amiguete mio me dio los restos de una fabada pantagruélica hace un par de meses y aún lo tengo en el congelador. No era como la de tu progenitora, pero no estaba nada mal… Que jambre me está entrando.
Uy!, sorry, sorry. Ya sabes que soy muy malo pa los nombres.
No volveré a llamar Toshiro a Sanjuro
No volveré a llamar Toshiro a Sanjuro
No volveré a llamar Toshiro a Sanjuro
No volveré a llamar Toshiro a Sanjuro
No volveré a llamar Toshiro a Sanjuro
No volveré a llamar…
nesecito las nececidades que satisfacien actualmente el producto evolucionada (microondas) URGENTE….! porfavor! =)!
soy cristopher y no se nada del micro ondas y mañana tengo prueva
greacias por darme eesta historia
grax
xau XD
weno eto me ciorve pala tarea jajajajajjaj
haakammenosmalmañananatengoke entregar una tarea de esto . xD
no me gusto nada
muy interesante deberian aser la linea del tiempo del microondas gracias te lo dice lugo de cañete ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
en realidad quien lo invento
Percy Spencer. Lo pone en el artículo
me salvo la patria ,gracias por la ayudita
oye si deverian de hacer la linea del tiempo para que ma ayudaran a una tarea q” tengo
How you think when the economic crisis will end? I wish to make statistics of independent opinions!
mmmmmmmmm pues muy chevere la historia pero quiero construir uno, para presentarlo como proyecto tecnologico. sera que alguien puede ayudar?????????????????????????????
me sirvio mucho la historia para mi dicertacionn
oajla me valla bien xd
adios
hola
Ola + fome la cuestion
me fue bn en el informe gracias esta bn chevere tu presentacion
yo creo que los comentario no se deverian hacer porque yo busco informacion y lo unico que veo son comentarios pero = me cirbe bye graxias al que hizo este abizo
mmm uxxa la pagina
nu me sirvio
mhhhh esta pagina es la puta mierda k busco
y kiero informar k dofus es el mejor juego en todo el mundo VIVAAA DOFUSSS!!! XD xao y xupenmelo ¬¬ xD
mmmm la verdad no capto x q dise q el horno de microondas se invento en 1947y aqui dise q se invento en 1946 ¿cual es la verdad ? q real mente esto me pone en duda aa y tambien eso del huevo y las palomitas dise en otra pajina q fue a comer algo y mientras regresaba dejo eso sobre el magnetron y aqui dise q q no q primero puso las palomitas y despues el huevo nesesito allu8da x fa bor voy a exponer mañana y no se cual es la verdad
muy bueno
que onda ps
iwal weno
pero de que tava exo eso??
qn me puede responder??
ya iwal ps
ta weno jajaj
cn eso caliento el pan
ps
jejej ya xauz
pero de verda de que ta exo??
,,,,,,,,,,,,,,,
esta bueno pero nececito mas informacion
me sirvio un montón heeee miles de grasias espero tener buena nota para el powwer poiny chau,,, xD kiss
Holaaa, qe bcan todoo!!
Seriaa !!
callate imbec